Dreyer Eva Maria: Bylinky do kuchyně a jejich jedovatí dvojníci

Doporučená cena: 289,- Kč
Naše cena: 260,- Kč
(sleva 10 % - ušetříte 29 Kč)

Autor: Dreyer Eva Maria
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 141
Rozměr: 119 x 283 mm
Vydáno: 2008-05-01
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-86891-77-4
EAN: 9788086891774
Nakladatelství: Vydavatelství VÍKEND - J. Černý

Sdílejte na Facebooku

Příroda nám v každém ročním období nabízí záplavu rostlin. Zjara, v časném létě i v dalších měsících poskytuje mnoho zeleně i květů, jež se uplatňují jako zdroj vitaminů, příjemných chutí a léčivých účinků. Je jich kolem nás mnohem víc, než si obvykle uvědomujeme. Chlubí se svými barvami, nabízejí své listy i plody. Ty, které nejsou jedlé, nám starosti nedělají, ovšem – mnohé po pozření mají jedovaté účinky. Které jsou které? Odpověď je někdy těžká, když rostliny jedlé, nepoživatelné a dokonce jedovaté jsou si často podobné – jako dvojníci. Chceme-li bylinky sbírat a uplatnit v kuchyni, musíme je znát. Tato kniha nabízí možnost, jak spolehlivě poznat 90 všeobecně rozšířených poživatelných planých rostlin a jak je odlišit od podobných jedovatých nebo nepoživatelných druhů. Kniha Vás tímto úskalím vede srozumitelně a s přehledem.

Zatím nikdo nehodnotil.

Hodnotit

Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Dreyer Eva Maria: Bylinky, plody a houby - Jak je rozeznat, sbírat a jíst
Dreyer Eva Maria: Velký průvodce lesem

Email: info@jasminka.cz, Mobilní verze