Faktor Viktor: Traditional Czech Cuisine / Tradiční česká kuchyně
Doporučená cena: 399,- Kč
Naše cena: 339,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 60 Kč)
Autor: Faktor Viktor
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 100
Rozměr: 155 x 246 mm
Vydáno: 2010-02-01
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne
ISBN: 978-80-7252-177-7
EAN: 9788072521777
Nakladatelství: Práh s.r.o.
Sdílejte na Facebooku
Kniha plná receptů typických českých pokrmů, které původem sahají hluboko do minulosti, ale staly se tak oblíbenými, že se připravují dodnes. Pokrmy každodenní i ty, které se připravují o svátcích, jako jsou Velikonoce a Vánoce, či u příležitosti svatební hostiny a dalších rodinných oslav. Receptům je ponechán původní český název a jsou oživeny kulinářskými zajímavostmi z české historie i současnosti! Nejsou opomenuty ani názory některých známých osob, které v minulosti navštívili Čechy – jak jim chutnala česká kuchyně a jak pohlíželi na české gastronomické zvyklosti! Use this book full of recipes to prepare a wide range of typically Czech dishes whose origins stretch far back into the past, yet have remained so popular that they are regularly consumed even today. Try your hand at everyday preparations or special dishes intended for such holidays as Easter or Christmas, a wedding feast, or simply a family celebration. Each of the recipes contains the original Czech name of the dish, and is enlivened with culinary points of interest from Czech history or present-day custom. Nor have we omitted the opinions of a number of persons of renown who in the past paid a visit to the Czech lands –how they enjoyed Czech cooking and what they thought of Czech gastronomic habits! The author – Viktor Faktor – is a connoisseur of international and Czech cuisine, who has published over a dozen previous cookbooks. He is also known as an essayist, traveler and translator of works of history or philosophy. A tinge of humour and a welcome comic relief are added by the illustrations of Jiří Votruba – the popular Czech artist and illustrator whose work so often greets visitors to the Czech Republic almost "at every step of the journey." All of the dishes depicted were photographed and arranged by two leading Czech specialists – photographer Karel Poláček and food stylist Blanka Poláčková. This book is officially endorsed by the Czech Chefs Association
Zatím nikdo nehodnotil.
Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Faktor Viktor: Altprager Kochbuch
Faktor Viktor: Cuisine tcheque traditionnelle / Tradiční česká kuchyně (francouzsky)
Faktor Viktor: La cucina tradizionale ceca / Tradiční česká kuchyně (italsky)
Faktor Viktor: Old Prague Cookbook
Faktor Viktor: Staropražská kuchařka
Faktor Viktor: Staropražská kuchařka
Faktor Viktor: Traditionelle tschechische Küche / Tradiční česká kuchyně (německy)