Galassová Eleonora: Jak chutná dolce vita - Klasické i moderní recepty z Říma

Naše cena: 424,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 75 Kč)
Autor: Galassová Eleonora
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 304
Rozměr: 174 x 254 mm
Vydáno: 2017-03-29
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne
ISBN: 978-80-7529-291-9
EAN: 9788075292919
Nakladatelství: Nakladatelství SLOVART s. r. o.

Řím – těžko bychom v Evropě hledali město víc prostoupené dějinami a tradicí. Jejich odraz se promítá i do pestrosti zdejšího jídla. Eleonora Galassová, italská novinářka, bloggerka a instagramová hvězda píšící o jídle, vás zavede do postranních uliček i paláců a seznámí vás se zvyky, společností a skrytými poklady tohoto Věčného města. Najdete tu recepty pro každou příležitost: od rychlých a poctivých snídaní a živých pokrmů al fresco až po improvizované, ale působivé občerstvení na party pro přátele a romantické večeře. Při listování knihou se bude opravdu těžké rozhodnout, co dřív z autentických římských jídel vyzkoušet: těstoviny zapékané s chřestem, pancettou a sýrem, mozzarellu v kočáře, dorádu v bramborové krustě, ricottovo-kokosové koule, římské pusinky s pomerančovou omáčkou, saltimboccu po římsku, dušeného králíka s hroznovým vínem a olivami. Ale dost! Víc vám neprozradíme…




