Holec Jan: Přehled hub střední Evropy

Doporučená cena: 1150,- Kč
Naše cena: 978,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 173 Kč)

Autor: Holec Jan
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 624
Rozměr: 180 x 250 mm
Vydáno: 2024-09-20
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-200-3586-8
EAN: 9788020035868
Nakladatelství: Středisko spol. činností AV ČR, v. v. i.
Sdílejte na Facebooku


Atlas ukazuje pestrost a bohatství velkých hub ve střední Evropě. Základní počet 1206 vyobrazených taxonů je v poznámkách doplněn o více než 800 dalších. Počtem druhů tak kniha patří k nejrozsáhlejším mykologickým příručkám v Evropě. Obecné kapitoly se věnují vnější i vnitřní stavbě hub, jejich ekologii, ohrožení a ochraně, pojednávají o nomenklatuře, toxinech, barvách, chutích a vůních, přinášejí rady pro určování hub, jejich sběr a využití v kuchyni. Popisy hub obsahují informace potřebné k jejich určení. Ilustrace zobrazují typický vzhled plodnic jednotlivých druhů. Mnoho hub lze spolehlivě určit jen mikroskopicky, proto popisy obsahují údaje o nejdůležitějších mikroznacích. Nechybí informace o jedlosti, nejedlosti či jedovatosti.

 

Zatím nikdo nehodnotil.