Jasminka.cz - internetové knihkupectví Položek v košíku položek v košíku 0 0
Vyhledávání:

Hlavní stránka > Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny



Klíma Petr: Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny


Klíma Petr: Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny Doporučená cena: 449,- Kč
Naše cena: 382,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 67 Kč)

Autor: Klíma Petr
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 224
Rozměr: 176 x 262 mm
Vydáno: 2019-04-23
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-88244-08-0
EAN: 9788088244080
Nakladatelství: Smart Press, s.r.o.
Sdílet na Facebook Sdílejte na Facebooku


Neházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji. Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit? Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. Využívá originální postupy a sezonní suroviny. Spolu se škálou luštěnin hraje v jeho receptech velkou roli také čerstvá lokální zelenina z farmářských trhů. Autor všechny recepty navíc nejen sestavil, ale i sám nafotil – Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny je tak do posledního klíčku jeho autorským počinem. Kniha obsahuje téměř 80 skvělých receptů plných „zelených bílkovin“ (saláty a pomazánky – klíčené luštěniny – polévky – hlavní jídla – laskominy a sladká jídla).

 

Zatím nikdo nehodnotil.

Hodnotit
Hodnocení knihy

Počet hvězdiček

Jméno:
Hodnocení:
Zrušit


Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Klíma Petr: Obilovinová kuchařka od polévek po dezerty
Klíma Petr: Světlo na Západě
Klíma Petr: Zeleninová kuchařka - Z farmy přímo na váš stůl



© 2000 - 2024 Jasminka.cz