Klopfštoková Pavlína: Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář
Doporučená cena: 330,- Kč
Naše cena: 281,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 50 Kč)
Autor: Klopfštoková Pavlína
Druh vazby: Knihy - kroužková
Počet stran: 108
Rozměr: 213 x 297 mm
Vydáno: 2015-09-10
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne
ISBN: 978-80-7333-117-7
EAN: 9788073331177
Nakladatelství: INFORMATORIUM spol. s r.o.
Sdílejte na Facebooku
Učebnice uvádí popis a praktické ukázky zdobení cukrářských výrobků. Přináší předlohy pro nácvik jednotlivých linií, ozdobných motivů a pásků a různých typů písma. Dále se zabývá základy kresby různých motivů včetně figury, zdobením dortů složitými tvary, patrovými dorty a také tvorbou náročných skulptur. Četné náměty jsou určeny nejdříve pro procvičování tužkou, pastelkami a barvami, později pro použití příslušných cukrářských surovin. Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení a při použití průsvitné fólie lze snadno provádět nácvik zdobení na předloze. 108 stran, 112 obrázků
Zatím nikdo nehodnotil.