Mach Josef: Ekonomika pro SOU 1.díl - Kuchař, číšník
Doporučená cena: 115,- Kč
Naše cena: 98,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 17 Kč)
Autor: Mach Josef
Druh vazby: Knihy - paperback
Počet stran: 72
Rozměr: 144 x 205 mm
Vydáno: 2010-06-01
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne
ISBN: 978-80-7373-034-5
EAN: 9788073730345
Nakladatelství: FORTUNA - JUDr. František Talián
Sdílejte na Facebooku
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: Pojetí a základní pojmy ekonomiky, Tržní ekonomika, Národní hospodářství, Obchod, Cestovní ruch a společné stravování.
Zatím nikdo nehodnotil.
Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Mach Josef: Confiteor - Zde by měly kvést růže...
Mach Josef: Tomáš Baťa s úsměvem