Matějková Dagmar: Delikátně a zdravě bez lepku

Doporučená cena: 549,- Kč
Naše cena: 467,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 82 Kč)

Autor: Matějková Dagmar
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 320
Rozměr: 175 x 252 mm
Vydáno: 2025-03-24
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-284-0118-4
EAN: 9788028401184
Nakladatelství: EUROMEDIA GROUP, a.s.
Sdílejte na Facebooku


Trpíte alergií na lepek, jeho intolerancí, nebo dokonce celiakií? Nebo se zajímáte o stravovací trendy a pěstujete zdravý životní styl? Bezlepková kuchařka Dagmar Matějkové nabízí jednoduché recepty na vaření bez lepku a je ideální pro každodenní vaření i pečení zdravých jídel. Najdete zde recepty na předkrmy a svačiny, polévky, hlavní jídla s masem i bez, ale také recepty na bezlepkové pečivo, ať už to je chleba, housky, bagety, pizza, nebo různé koláče a dorty. Jednoduché postupy umožňují každému dosáhnout vynikajících výsledků bez zbytečného stresu a dlouhého postávání u sporáku. Přináší tak široký výběr chutných jídel z kvalitních a čerstvých surovin, jež lze snadno připravit bez potřeby vážení – stačí pouze hrnek a lžíce nebo lžička. Kromě receptů kniha přináší i zajímavé informace o domácí přípravě bezlepkových těstovin, chleba i o domácím mletí bezlepkové mouky. Vysvětlí, proč používat jednodruhové bezlepkové mouky, jak si namíchat domácí mix a proč zvážit investici do domácího mlýnku na pseudoobilniny, či na co si dávat pozor při nákupech i návštěvě restaurace.

 

Zatím nikdo nehodnotil.