Pálka Radek: Šéfkuchařův deník - Příběhy z kuchyní celého světa
Doporučená cena: 199,- Kč
Naše cena: 169,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 30 Kč)
Autor: Pálka Radek
Druh vazby: Knihy - flexo
Počet stran: 304
Rozměr: 173 x 230 mm
Vydáno: 2021-08-30
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne
ISBN: 978-80-88068-69-3
EAN: 9788088068693
Nakladatelství: Martin Leschinger
Sdílejte na Facebooku
Milujete dobré jídlo a peprné historky z kuchyní? Potom je pro vás kniha Šéfkuchařův deník. Příběh kluka z malého města, který to dotáhl na gastronomický Olymp. Chutěmi a vůněmi prosycené řádky nahlížejí pod pokličky nejvybranějších specialit a životů lidu kuchařského po širém světě. Kdo chce v této profesi obstát, musí být pracovitý. A od rány. Předpokladem je osvojení si kuchařské mluvy. Chudší na poetiku, zato výstižné s minimem slov… Zajímá vás, co se dělo v kuchyni, když se vařilo pro Václava Havla, prince Charlese nebo Karla Gotta? Nebo jak se vaří v Africe, kde se většina ingrediencí pěstuje na hotelové zahradě? Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka se s námi podělí nejen o své kuchařské vzpomínání, ale i o dvanáct špičkových gastronomických kreací, počínaje lahůdkou jeho dětství – plackami s masem podle jeho mamky – až po pravé italské ossobuco nebo francouzskou cibulačku. Příjemnou četbu – a dobrou chuť!
Zatím nikdo nehodnotil.
Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Pálka Radek: Jihomoravská kuchařka - Krásy jižní Moravy na talíři