Ramsay Gordon: Do neznáma - Kulinární dobrodružství se 60 recepty z celé zeměkoule
Doporučená cena: 599,- Kč
Naše cena: 509,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 90 Kč)
Autor: Ramsay Gordon
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 368
Rozměr: 211 x 262 mm
Vydáno: 2023-11-20
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne
ISBN: 978-80-276-0762-4
EAN: 9788027607624
Nakladatelství: Nakladatelství SLOVART s. r. o.
Sdílejte na Facebooku
Ve své nové knize Gordon Ramsay popisuje z kulinárního hlediska 21 míst celého světa, která navštívil v rámci natáčení pořadu Do neznáma pro National Geographic. Pozornost přitom věnuje tamním surovinám a kuchařským postupům, do nichž ho zasvěcují místní šéfkuchaři a odborníci. Cesty za poznáním jsou to vpravdě dobrodružné - Gordon se na vlastní kůži potápí pro mořské plody, připravuje jídlo v zemní peci, ochutnává červy nebo pálivé nakládané ovoce a zeleninu… Každá kapitola má pestrý fotografický doprovod a nechybějí ani předpisy na pokrmy související s jednotlivými destinacemi. Mezi šedesátkou receptů najdete třeba hovězí krátká žebra dušená s kořením ras al-hánút z marockých hor, peruánské anticuchos (špízky) z hovězí svíčkové, vepřové pandi karí z indického Kodagu, batátové chlebové placky z Nového Zélandu, mole coloradito z mexické Oaxacy, sladkokyselou sumčí polévku z Laosu, sivena obrovského ožehnutého na pánvi z amerického Michiganu či humra thermidor z Maine. Vydejte se s Gordonem Ramsaym objevovat nové chuti!
Zatím nikdo nehodnotil.
Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Ramsay Gordon: Gordon Ramsay - Chutně a rychle
Ramsay Gordon: Gordon Ramsay - Moje dokonalá fit jídla
Ramsay Gordon: Gordon Ramsay: Chutně a rychle / 100 receptů, které uvaříte do 30 minut
Ramsay Gordon: Gordon Ramsay: Stačí 10 minut