Taubes Gary: Doba jedová 9 - Cukr

Doporučená cena: 299,- Kč
Naše cena: 254,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 45 Kč)

Autor: Taubes Gary
Druh vazby: Knihy - paperback
Počet stran: 416
Rozměr: 142 x 199 mm
Vydáno: 2018-04-06
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-7553-342-5
EAN: 9788075533425
Nakladatelství: Nakladatelství Triton s.r.o.
Sdílejte na Facebooku


Je „bílé zlato“ ve skutečnosti „bílým jedem“? Stali jsme se oběťmi nedozírné manipulace? Nezáleží na tom, zda se jedná o běžný řepný, třtinový či konzumní cukr, takzvanou sacharózu, či vysokofruktózový kukuřičný sirup. Konzumace této látky ve všech jejích podobách neustále stoupá, je obsažena téměř ve všem – v snídaňových cereáliích, osvěžujících nápojích, ve zmrzlině i chlebu, a dokonce i v cigaretách. Cílem této knihy je vysvětlit, proč je nutné cukry považovat za důvodně podezřelé a jak jsme se dostali do současné situace, kdy: • třetina všech dospělých trpí obezitou, • dvě třetiny dospělých nadváhou, • téměř každý sedmý je diabetik • a každý čtvrtý až pátý umírá na rakovinu. Přitom až donedávna převládal názor, že „osladit si život“, kdykoli se cítíme unavení, vystresovaní či bez energie, je zcela normální, a hlavně naprosto neškodné. Autorem této přelomové práce, založené na dlouholetém podrobném investigativním výzkumu, jenž splňuje i přísná kritéria pro průkazní materiál u soudu, je novinář Gary Taubes, původní profesí fyzik, který se později zaměřil na problematiku z oblasti medicíny a vědy o výživě.

 

Zatím nikdo nehodnotil.