Jasminka.cz - internetové knihkupectví Položek v košíku položek v košíku 0 0
Vyhledávání:

Hlavní stránka > Velká kuchařka nejlepších šéfkuchařů - 213 receptů



kolektiv autorů: Velká kuchařka nejlepších šéfkuchařů - 213 receptů


kolektiv autorů: Velká kuchařka nejlepších šéfkuchařů - 213 receptů Doporučená cena: 490,- Kč
Naše cena: 441,- Kč
(sleva 10 % - ušetříte 49 Kč)

Autor: kolektiv autorů
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 605
Rozměr: 220 x 238 mm
Vydáno: 2018-12-06
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-907210-1-2
EAN: 9788090721012
Nakladatelství: TopLife Czech a.s.
Sdílejte na Facebooku


Druhé, rozšířené vydání představí nejlepší šéfkuchaře z Česka. V kuchařce se objeví celkem 71 nejlepších šéfkuchařů, mistrů svého oboru, 213 vybraných receptů, a to vše na 616 stranách. Z medailonků jednotlivých šéfkuchařů se dozvíte, co je přivedlo k tomuto náročnému povolání, jaké jsou jejich profesní vzory, jaké suroviny nejraději používají, co si myslí o současném stavu gastronomie u nás a mnoho dalšího. Texty jsou doplněny o velkoformátové fotografie kuchařských hvězd a jejich hotových pokrmů. Těšit se můžete na recepty na delikátní pokrmy od reprezentantů Národního týmu kuchařů a cukrářů, recepty od mediálně známých šéfkuchařů, recepty od šéfkuchařů nejlepších restaurací. Chybět nesmějí ani recepty od zahraničních šéfkuchařů, kteří vaří ve vyhlášených restauracích a hotelech u nás. Příznivci té nejkvalitnější gastronomie najdou v knize recepty od prezidenta Asociace kuchařů a cukrářů České republiky Miroslava Kubece; od arbitrů kuchařské show TV Nova MasterChef Česko Marka Raditsche, Marka Fichtnera a Mirka Kaliny; od matadora české kuchyně Jaroslava Sapíka; od televizní hvězdy „kluka v akci“ Filipa Sajlera; od dvojnásobného Zlatého kuchaře Jana Punčocháře; od členů vítězného Národního týmu kuchařů a cukrářů - Patrika Bečváře, Jana Horkého, Martina Svatka a Petra Vláska; od držitele šesti po sobě jdoucích michelinských hvězd Romana Pauluse a desítek dalších mistrů. Recepty v kuchařce lze vyhledávat podle přehledných rejstříků. Podle šéfkuchařů, kteří své nejlepší recepty připravili a také podle kategorií: bezmasé pokrmy, tataráčky, mořské plody a raci, drůbež a holubi, bílá masa, červená masa a zvěřina, dezerty... Pro každý recept je zpracovaný přehled použitých surovin a postup, podle kterého lze daný recept připravit. Uvedeny jsou jak recepty na českou klasiku, tak na jídla exotická. Evergreeny i kuchařské speciality hodné michelinských šéfkuchařů. Každý šéfkuchař je v knize představen podrobným životopisem s vlastní velkoformátovou fotografií. Čtenář se dozví, co kuchařské hvězdy k jejich povolání přivedlo, jak se na svoji profesionální dráhu připravovali. Šéfkuchaři nám představí své vzory a profesionální dráhu. Životopis je pak dokreslen třemi recepty, které zvolili samotní šéfkuchaři a o jejichž přípravu se se čtenáři v knize podělí. Kniha je polygraficky kvalitně zpracovaná v pevné vazbě a tvrdých deskách na kvalitním pro oči příjemném papíře, který usnadňuje čtení a s praktickou záložkou na stužce.

 

Zatím nikdo nehodnotil.

Hodnotit
Hodnocení knihy

Počet hvězdiček

Jméno:
Hodnocení:
Zrušit


Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
kolektiv autorů: 100 otázek a odpovědí - Daňové výdaje, Odpisy - Daňové výdaje, Odpisy
kolektiv autorů: 100 otázek a odpovědí - ZDP a DPH po novele (Daň z příjmů, Fyzické osoby, P
kolektiv autorů: 1000 řešení 6-7/2020 - Zaměstnávání a pandemie, Povinnosti zaměstnavatele
kolektiv autorů: 1000 řešení 8/2020 - Zákon o DPH po novele, Ekonomické dopady pandemie
kolektiv autorů: 1000 řešení č. 11-12/2020 - Cizí měny a kursové rozdíly, Osoby ze zahraničí
kolektiv autorů: 1000 řešení č. 3/2021 ZDP - novela, Prá
kolektiv autorů: 1000 řešení č. 9-10/2020 - Zákoník práce po novele, Dohody a zdravotní poji
kolektiv autorů: 1000 řešení č. 9-10/2021, Školský zákon - novela, Mzda a plat, Nemoc - zdra
kolektiv autorů: 1000 slov – Příroda
kolektiv autorů: 112 věcí, které byste měli stihnout před smrtí
kolektiv autorů: 25 let české transformace
kolektiv autorů: 50 báječných experimentů
kolektiv autorů: 50 experimentů na doma i na chatu
kolektiv autorů: 50 věcí, které bych tě měla naučit
kolektiv autorů: ABBA
kolektiv autorů: Adventní čtení I
kolektiv autorů: Adventní čtení III
kolektiv autorů: Aktovka pro moudrou dívku
kolektiv autorů: Aktualizace I/2 - Živnostenský zákon, Zákon o některých úpravách v oblasti
kolektiv autorů: Aktualizace I/2 Rozpočtová pravidla


© 2000 - 2022 Jasminka.cz