neuveden: Mleté maso (Edice Apetit)

Doporučená cena: 399,- Kč
Naše cena: 339,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 60 Kč)

Autor: neuveden
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 164
Rozměr: 216 x 246 mm
Vydáno: 2023-02-17
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne

ISBN: 978-80-88409-63-2
EAN: 9788088409632
Nakladatelství: Burda International CZ s.r.o.
Sdílejte na Facebooku


První novou kuchařkou roku 2023 je kniha Mleté maso. Novinka z edice Apetit je věnována všestrannému využití jedné z velmi oblíbených surovin – mletého masa. Do kuchařky jsme sepsali více než 100 receptů, mezi nimiž najdete klasiku v podobě sekané, ragú nebo burgerů, stejně jako neotřelé nápady inspirované kuchyněmi celého světa, např. švédské kuličky připravené ve verzi na party, lasagne ve formě polévky nebo svěží karbanátky s jablky. Podle kuchařky Mleté maso připravíte polévky, pohoštění, rychlá jídla i pokrmy na slavnostní stůl. Přidali jsme praktické tipy, jak sestavit dokonalé masové kuličky nebo sekanou podle svého gusta, a také kapitolu, v níž radíme, jak snížit spotřebu masa a nahradit část zeleninou, luštěninami nebo houbami. Recepty jsme poctivě vyladili v redakční kuchyni Apetitu, vařili, ochutnávali a několik receptů upravili a vyzkoušeli znovu. To abychom měli jistotu, že ve vaší kuchyni už se nic nepokazí. Věříme, že řada receptů z knihy se hravě probojuje mezi vaše nejoblíbenější jídla. V kuchařce Mleté maso najdete tyto kapitoly: •Polévky •Drobnosti •Velké pecky •Kuličky & šišky •Placičky •Vyrábíme, anebo fixlujeme •Odlehčujeme •Servis

 

Zatím nikdo nehodnotil.