Hirohiko Shoda: Washoku - Umění tradiční japonské kuchyně
Doporučená cena: 690,- Kč
Naše cena: 587,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 104 Kč)
Autor: Hirohiko Shoda
Druh vazby: vázaná s laminovaným potahem
Rozměry: 170 x 240 mm
Počet stran: 320
Vydáno: 2024-10-01
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne
EAN: 9788074481468
Nakladatelství: nastole
Sdílejte na Facebooku
Termínem washoku označujeme japonské jídlo a obecně japonskou kulturu stravování, včetně sociálních a duchovních aspektů spojených s uměním servírování, konceptem respektu k pokrmu, společenskosti a pohostinnosti a s pravidly týkajícími se etikety a životního stylu. O tom všem si přečtete v této knize. Ale především zde najdete desítky skvělých receptů.
Zatím nikdo nehodnotil.