Vaclav Smil: Jak nasytit planetu

Doporučená cena: 499,- Kč
Naše cena: 424,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 75 Kč)

Autor: Vaclav Smil
Druh vazby: vázaná s laminovaným potahem
Rozměry: 135 x 190 mm
Počet stran: 368
Vydáno: 2025-10-16
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne


EAN: 9788076629547
Nakladatelství: KNIHA ZLÍN
Sdílejte na Facebooku


Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologického zemědělství, roli biotechnologií i významu fotosyntézy. Místo ideologických řešení nabízí postupné, vědecky podložené kroky. Tato kniha je určena všem, kdo chtějí chápat potravinovou realitu dnešního světa – bez zjednodušení a s vizí do budoucnosti.

 

Zatím nikdo nehodnotil.


Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Vaclav Smil: Energie a civilizace. Historie
Vaclav Smil: How the World Really Works : A Scientist´s Guide to Our Past, Present and F
Vaclav Smil: Numbers Don´t Lie: 71 Things You Need to Know About the World
Vaclav Smil: Oil : A Beginner´s Guide
Vaclav Smil: Size: How It Explains the World
Vaclav Smil: Čísla nelžou
Vaclav Smil: Čísla nelžou (audiokniha)
Vaclav Smil: Energie
Vaclav Smil: Energie
Vaclav Smil: Jak svět doopravdy funguje
Vaclav Smil: Ropa
Vaclav Smil: Velikost
Vaclav Smil: Velké proměny