Musil Stanislav: Sláva a zánik starých pražských pivovarů - 2. díl - Nové Město

Naše cena: 424,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 75 Kč)
Autor: Musil Stanislav
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 360
Rozměr: 183 x 247 mm
Vydáno: 2013-08-01
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne
ISBN: 978-807428-189-1
EAN: 9788074281891
Nakladatelství: Pavel Jeřábek - Nakladatelství PLOT

Druhý svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Nového Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků.





Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Musil Stanislav: Kam se jezdívalo z nádraží Praha-Těšnov
Musil Stanislav: Sláva a zánik starých pražských pivovarů - 3. díl - Malá Strana, Hradčany a