Pavloušek Pavel: Biodynamické vinohradnictví a vinařství
Doporučená cena: 199,- Kč
Naše cena: 169,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 30 Kč)
Autor: Pavloušek Pavel
Druh vazby: Knihy - paperback
Počet stran: 144
Rozměr: 128 x 208 mm
Vydáno: 2018-09-25
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne
ISBN: 978-80-271-0418-5
EAN: 9788027104185
Nakladatelství: GRADA Publishing, a. s.
Sdílejte na Facebooku
Biodynamické pěstování révy vinné zahrnuje nejen péči o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale je založeno zejména na péči o půdu, která keř vyživuje. Je-li půda zdravá, plná užitečných mikroorganismů a organické hmoty, není nutné používat chemická hnojiva. Cílem biodynamického pěstitele je eliminovat cizorodé vstupy, které ekosystém vinice zatěžují, a posilovat zdravotní stav révových keřů pouze nezbytnými, v místě vyrobenými bylinnými preparáty, výluhy a zákvasy, jež udržují půdu živou a vitální. A vinař svou prací ve vinném sklepě uzavírá proces, kterému podléhají i veškeré práce na vinici. Vyrábí víno autentické, prosté veškerých přídatných látek, odrážející staré technologické postupy a um našich předků.
Zatím nikdo nehodnotil.
Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Pavloušek Pavel: Pěstování révy vinné - Moderní vinohradnictví
Pavloušek Pavel: Vše, co byste měli vědět o víně....a nemáte se koho zeptat
Pavloušek Pavel: Výroba vína u malovinařů