Pavloušek Pavel: Výroba vína u malovinařů

Doporučená cena: 189,- Kč
Naše cena: 161,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 28 Kč)

Autor: Pavloušek Pavel
Druh vazby: Knihy - paperback
Počet stran: 128
Rozměr: 144 x 209 mm
Vydáno: 2010-10-01
Stav: Výprodej - poslední kusy
Datum odeslání: viz. obchodní podmínky

ISBN: 978-80-247-3487-3
EAN: 9788024734873
Nakladatelství: GRADA Publishing, a. s.
Sdílejte na Facebooku


Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak najdou krok za krokem důležité technologické zásady moderní výroby bílých, růžových a červených vín. Výrobci vína a pěstitelé révy zajisté ocení souhrnnou kapitolu o možnostech využívání internetových portálů, které nabízejí potřebné a užitečné informace a jejichž prostřednictvím jim Ministerstvo zemědělství ČR a Státní zemědělská a potravinová inspekce napomáhají zařadit se mezi evropskou špičku.

 

Zatím nikdo nehodnotil.


Nabízené knihy od stejného autora(autorky):
Pavloušek Pavel: Biodynamické vinohradnictví a vinařství
Pavloušek Pavel: Pěstování révy vinné - Moderní vinohradnictví
Pavloušek Pavel: Vše, co byste měli vědět o víně....a nemáte se koho zeptat