Zíbrt Čeněk: Česká kuchyně za dob nedostatku
Doporučená cena: 268,- Kč
Naše cena: 228,- Kč
(sleva 15 % - ušetříte 40 Kč)
Autor: Zíbrt Čeněk
Druh vazby: Knihy - vázané
Počet stran: 228
Rozměr: 118 x 199 mm
Vydáno: 2021-07-22
Stav: Skladem v externím skladu
Datum odeslání: Do týdne
ISBN: 978-80-7645-217-6
EAN: 9788076452176
Nakladatelství: Daniel Podhradský - Dauphin Praha
Sdílejte na Facebooku
Desítky receptů pro všechny zájemce o kuchyni nouze aneb kterak lze z lišejníků, bukvic, hlemýžďů a žab vyžíti. V době trvající krize recepty stále aktuální. Potěší však i zbohatlické gurmány u moderních sporáků či alternativní zdravoživotnístylohledače, kteří mohou společně experimentovat s netradičními bylinami a surovinami. Jedná se tak o první kuchařskou knihu budující stálý sociální smír. Publikace, jejíž první vydání vyšlo v roce 1917, je zaměřena na netypické zdroje obživy, ke kterým se z větší či menší míry muselo uchylovat obyvatelstvo v českých zemích v dobách nedostatku. Autor - renomovaný kulturní historik - se zaměřil na období roku 1817, kdy téměř v celé Evropě, v důsledku tíživých hospodářských podmínek, způsobených předešlými roky neúrody, zavládl hlad.
Zatím nikdo nehodnotil.
Zákazníci s knihou Česká kuchyně za dob nedostatku kupují:
Komenský Jan Ámos: Labyrint světa a ráj srdce Knihu, která vždy byla českému národu tak drahá, si konečně můžeme přečíst v současném jazyce, kterému každý rozumí. Jedná se o významné křesťanské dí ...