Jasminka.cz - internetové knihkupectví Položek v košíku položek v košíku 0 0
Vyhledávání:

Hlavní stránka > Stolničení v kostce



Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel PaedDr.: Stolničení v kostce


Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel PaedDr.: Stolničení v kostce Doporučená cena: 119,- Kč
Naše cena: 107,- Kč
(sleva 10 % - ušetříte 12 Kč)

Autor: Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel PaedDr.
Druh vazby: Knihy - paperback
Počet stran: 84
Rozměr: 148 x 210 mm
Stav: Výprodej - poslední kusy
Datum odeslání: viz. obchodní podmínky


EAN: 8595637003217
Nakladatelství: Runštuk Radek - R plus
Sdílejte na Facebooku


Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cateringu, forem řízení a managementu.

 

Zatím nikdo nehodnotil.

Hodnotit
Hodnocení knihy

Počet hvězdiček

Jméno:
Hodnocení:
Zrušit




© 2000 - 2021 Jasminka.cz